Kambing muda dimasak dengan bumbu rempah manis seperti semur kental dengan tambahan Cinamon, cengkeh dan rempah lainnya dimasak selama lebih dari 4 jam, hingga bumbu meresap dan lembut . Tidak pedas Dalam 1 Porsi terdiri dari: Nasi Putih Krengsengan kambing 1 potong acar nanas segar